牛栏山和红星是中国两大著名的白酒品牌，都具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。牛栏山是中国白酒的代表品牌之一，创建于1956年，历经几十年的发展，已成为中国知名的白酒品牌之一，以其独特的酿造工艺和浓厚的酒香而著称。而红星白酒创建于1949年，也是中国的著名白酒品牌之一，以其浓厚的酒体和独特的口感而备受消费者喜爱。两者在中国市场都有着广泛的认知度和影响力，都代表了中国传统白酒文化的一部分。因此，无论是牛栏山还是红星，都可以被认为是正宗的中国白酒品牌。