汇票和本票都是一种票据形式，用于支付或借款等金融交易。汇票是由出票人向受票人开具的一种支付指令，受票人可以在汇票到期日向出票人或持票人兑现汇票。而本票是由出票人向受票人开具的一种承诺支付一定金额的票据，受票人可以在本票到期日向出票人要求支付。

在选择汇票和本票时，需要根据具体情况和需求来决定哪种更合适。汇票相对更灵活，可以在到期日前通过背书、转让等方式转让给第三方，具有更高的流动性；而本票则更加稳定，出票人对支付金额做出了明确的承诺，受票人更容易获得保障。

总的来说，汇票适用于需要灵活转让的情况，而本票适用于需要更稳定支付保障的情况。根据具体需求和交易情况来选择合适的票据形式，才能更好地实现金融交易的目的。