阿里山烟是台湾著名的高山茶，产自海拔1000米以上的阿里山山脉。阿里山烟茶树叶肥厚，叶色嫩绿，富含丰富的茶多酚和氨基酸，具有独特的花香和果香味道。阿里山烟的茶汤清澈明亮，口感清爽，香气浓郁持久，回甘甜润。由于阿里山烟茶园的独特地理环境和气候条件，使得其茶叶品质优良，备受茶客喜爱。

在市场上，阿里山烟茶受到消费者的青睐，因为它具有高品质的口感和独特的风味。不仅可以泡茶饮用，还可以用来进行功夫茶，赏茶、比赛等不同形式的茶文化活动。阿里山烟的茶叶还被广泛用于医疗、美容、健康保健等领域。总的来说，阿里山烟是一种优质的茶叶，深受消费者喜爱，是茶叶市场中的一种瑰宝。