卖银饰的利润取决于多个因素，包括成本、销售渠道、市场需求和竞争情况等。一般来说，银饰的成本主要包括原材料成本、加工成本、运输成本和销售成本等。如果能够控制好这些成本，同时找到适合的销售渠道，并且有良好的市场需求和竞争优势，那么卖银饰可以获得可观的利润。

在市场需求方面，银饰是一种受欢迎的饰品，消费者对于美观、质量好的银饰有很高的诉求。而在竞争方面，需要与其他银饰品牌竞争，提供独特的设计、优质的产品和服务，以吸引更多的消费者。

总的来说，如果能够把握好市场机会，提供高品质的银饰产品，并且有效控制成本，卖银饰是可以获得可观利润的。