运营资本是指企业用于日常运营活动的资金，通常由流动资产减去流动负债得出。具体计算方法如下：

1. 计算流动资产：流动资产是指企业在一年内可以变现或消耗的资产，包括现金、应收账款、存货等。将企业所有流动资产的价值相加即可得到流动资产总额。

2. 计算流动负债：流动负债是指企业在一年内需要偿还的债务，包括应付账款、短期借款等。将企业所有流动负债的价值相加即可得到流动负债总额。

3. 计算运营资本：用流动资产总额减去流动负债总额即可得到运营资本的数值。

通过计算运营资本，企业可以了解自身在日常经营中需要使用的资金量，从而做出合理的资金管理决策，确保企业运营的稳健性和持续性。