实值期权（In-the-money Option）是指在执行价格（行权价格）低于标的资产当前市场价格（股票、商品等）的期权合约。在实值期权中，如果持有者选择行使该期权合约，将能够立即以低于市场价格buy或卖出标的资产。这使得实值期权具有内在价值。

对于buy期权的持有者来说，实值期权意味着他们可以以低于市场价格buy标的资产。例如，如果某股票的市场价格为100美元，而buy该股票的实值期权的执行价格为90美元，那么持有者可以以每股90美元的价格buy该股票，这将使他们获得10美元的利润。

对于出售期权的持有者来说，实值期权意味着他们可以以高于市场价格出售标的资产。例如，如果某股票的市场价格为100美元，而出售该股票的实值期权的执行价格为110美元，那么持有者可以以每股110美元的价格出售该股票，这将使他们获得10美元的利润。

实值期权的价值由两部分组成：内在价值和时间价值。内在价值是指期权在当前市场价格下的盈利能力，即执行价格与市场价格之间的差额。时间价值则是由于期权在未来可能发生的价格波动和时间流逝而产生的价值。

总之，实值期权是一种能够以低于市场价格buy或卖出标的资产的期权合约。持有者可以通过行使实值期权获得利润，而出售者则可以通过出售实值期权获得保费收入。