七字开头的股票指的是股票代码以“7”开头的股票。股票代码是用于标识某只股票的一组字母和数字。在中国A股市场中，股票代码通常由六个字符组成，其中第一个字符是表示股票所属交易所的代码，而第二个字符则表示股票所属的行业分类。

根据中国证券监督管理委员会（CSRC）的行业分类标准，以下是七字开头的股票可能属于的行业：

1. 70开头的股票：属于信息技术行业。这包括计算机硬件、软件开发、云计算、大数据等相关领域的公司。

2. 72开头的股票：属于文化传媒行业。这包括电影、音乐、广播、出版、艺术、游戏等相关领域的公司。

3. 73开头的股票：属于综合行业。这包括多元化经营的公司，没有特定的行业属性。

4. 74开头的股票：属于传媒行业。这包括报纸、杂志、电视、广播等传媒领域的公司。

5. 75开头的股票：属于计算机行业。这包括电脑制造、电脑组装、计算机设备销售等相关领域的公司。

需要注意的是，股票代码只是用于区分不同股票的一种标识符，并不能直接反映股票的性质或者业务。因此，对于个别股票的具体情况和行业属性，需要进一步了解该股票所属公司的经营范围和业务特点。