江苏是中国的一个经济发达省份，牛肉销售市场广泛且多元化。巴西牛肉作为国际上知名的品牌之一，在江苏也有一定的市场份额。

首先，江苏的巴西牛肉主要销往餐饮行业。酒店、餐厅、咖啡厅等各类餐饮场所是巴西牛肉的主要销售渠道之一。这些场所通常会使用巴西牛肉来制作各种菜肴，满足消费者对高品质牛肉的需求。

其次，江苏的巴西牛肉也供应给一些食品加工企业。这些企业会将巴西牛肉用于制作方便食品、速冻食品、罐头等肉制品。巴西牛肉的高品质和口感使其成为这些企业的首选原料。

此外，江苏的巴西牛肉还销往一些高端超市和精品肉类店。这些销售渠道主要面向有一定buy力的消费者，他们通常对食品品质有较高要求，愿意buy更高端的巴西牛肉。

总的来说，江苏的巴西牛肉销往餐饮行业、食品加工企业、高端超市和精品肉类店等多个渠道。这些渠道的消费者包括各类餐饮消费者、方便食品消费者以及追求高品质食材的消费者。通过这些销售渠道，巴西牛肉在江苏的市场份额逐渐增加。