海外美素比大陆便宜的主要原因有以下几个方面：

1. 生产成本差异：海外美素生产的成本相对较低。海外一些国家拥有丰富的乳制品资源，生产原材料成本较低。同时，这些国家的劳动力成本相对较低，生产过程中的人工成本也较少。相比之下，大陆的生产成本相对较高，包括原材料成本和劳动力成本。

2. 贸易政策和税收：不同国家的贸易政策和税收政策差异也会导致海外美素价格较低。一些国家对进口乳制品有较低的关税或其他贸易壁垒，使得进口美素的成本降低。而大陆对于乳制品的进口可能存在一些限制，包括关税、配额等，导致进口成本增加。

3. 市场竞争：海外美素市场竞争激烈，供应商之间存在较大的竞争压力，为了吸引消费者，价格相对较低。相比之下，大陆美素市场的竞争程度可能较低，供应商较少，导致价格相对较高。

4. 品牌溢价：海外一些美素品牌在国际市场上享有较高的声誉和知名度，因此可以对产品收取较高的价格。而在大陆市场，一些海外品牌可能并没有良好的知名度，因此无法实施溢价策略，导致价格较低。

需要注意的是，以上原因可能会有一定的交叉影响，导致海外美素比大陆便宜。但具体情况可能因地区和品牌而异，消费者在buy时应根据自己的需求和情况进行选择。